Gordon Xmas

Type/couleur : bière belge de type écossais (scotch ale). Fermentation haute, couleur rubis, très sombre.
Alcool : 8,8%
Origine : Créée dans les années 1930, la Gordon Xmas inaugure la tradition des cuvées de Noël. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, il s’agit bel et bien d’une bière belge, puisque la société Martin’s (du nom de son fondateur John Martin) qui la produit est certes d’origine britannique, mais installée en Belgique (à Anvers et Genval, notamment) depuis le début du XXe siècle. Cette société produit également la Bourgogne des Flandres, et possède la brasserie Timmermans. Elle importe la Guiness et est, historiquement, même si la marque n’appartient plus au groupe, à l’origine du Schweppes.
Note perso :
Mon avis/description : Beaucoup de corps et d’amertume. Forte. Subtils arômes d’épices.
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